بنفشه

بنفشه نام نوعی گل است از تیره بنفشگان (Violaceae) که بیشتر در نواحی معتدل جهان یافت می‌شود. گلی است با ساقه‌ای کوتاه و رنگ آن بنفش، یا زرد و بنفش است. این گیاه دارای خواص درمانی و پزشکی نیز هست که در قدیم ساختن بلور افشار از آن رایج بود.

تکثیر بنفشه:

تکثیر این گیاه به ۴ روش شامل کشت با بذر، قلمه زدن،تقسیم با ریشه و تقسیم ساقه انجام می شود که بستگی به نوع گونه، از یکی از آن ها استفاده می شود مهمترین روش تکثیر که اکثر گونه ها از این روش ازدیاد می یابند، کشت بذر است. در این روش عمل نشاکاری صورت می گیرد که در مرداد در شاسی می کارند و نشاها را در پاییز با زمین اصلی انتقال می دهند و در زمستان در زیر برف  باقی می مانند. انتقال نشا هر چه زودتر انجام شود، گل ها درشت تر خواهد شد.

زمان کاشت بذر بنفشه : اوایل شهریور تا اواسط پاییز

زمان گلدهی بنفشه: اواخر زمستان تا اوایل بهار

نحوه کاشت بذر گل بنفشه: برای پرورش گیاه دانه های رسیده را در اوایل تابستان یعنی در نیمه اول تیر ماه کاشته و سپس موقعی که گیاه جوان دارای 3 تا 4 برگ گردید آنها را در شهریور ماه نشاء می کنند با این روش گیاهان نشاء شده در بهار گل می دهند ولی در اگر دانه های گیاه در اردیبهشت ماه کاشته شوند گلهای آن پس از نشاء در زمان 3 تا 4 برگی در پائیز ظاهر خواهد شد. میزان بذر مورد نیاز در هر هکتار 4 تا 6 کیلوگرم می باشد.

خاک بنفشه:

خاکی که دارای خاک برگ باشد و غنی از کود حیوانی باشد، رشد مطلوبی را برای گیاه ایجاد می کند البته نکته مهم این است که حتما زهکش خاک مناسب باشد.

آبیاری بنفشه:

این گیاه به آبیاری کافی و منظم نیاز دارد. اگر خاک خشک شود، باعث می شود گلدهی کاهش یابد و اگر غرقابی اتفاق بیافتد، ریشه دچار خفگی شده و می پوسد و گیاه از بین می رود.

نور مورد نیاز بنفشه:

بنفشه گیاهیست آفتاب دوست. البته می تواند کمی سایه را تحمل کند ولی باید توجه داشت که اگر محیط رشد گیاه، نتواند نور مورد نیاز گیاه را فراهم کند، گل های تولید شده کوچک خواهند شد.

دمای مورد نیاز بنفشه:

این گیاه هوای خنک را دوست دارد. وقتی به اواخر بهار می رسیم و هوا رو به گرمی می رود، گلدهی کم می شود. در زمستان می توان سرما و یخبندان را تحمل کند و زیر برف زنده می ماند.

مراقبت ها مخصوص گل بنفشه:

 در زمان کاشت بذر باید توجه داشت که چون گیاه به آفتاب سوختگی حساس است، پس باید سایه را در خزانه ایجاد کرد.

 بیماری های گل بنفشه:

ویروس موزاییک خیار یکی از ویروس های گیاهی است که از این گیاه استخراج گردیده و بر روی آن اثبات شده است.